Единственият университет в България, който обучава специалисти в областта на горското стопанство, технологията на дървесината и производството на мебели, инженерния дизайн на мебели, ландшафтната архитектура, екология и опазване на природната среда, ветеринарна медицина, агрономство и растителна защита и стопанско управление.

Лесотехническият университет е водещ в областта на обучението по отношение на управлението и устойчивото ползване на природните ресурси. Основните научни области в университета са: природна, техническа и хуманитарна. Към Лесотехническия университет функционират следните факултети: Горско стопанство; Екология и ландшафтна архитектура; Горска промишленост; Агрономически факултет; Ветеринарна медицина; Стопанско управление; Задочно и следдипломно обучение. Университета разполага със следните учебни стопанства: УОГС Юндола; УОГС Петрохан – Бързия; УОП Враждебна, както и с ботаническа градина. Към помощните звена на ЛТУ се включват: Университетски център за насърчаване на предприемачеството; Клиника за дребни и декоративни животни; Клиника за продуктивни животни; Кастрационен център. Лесотехническият университет извършва сътрудничество по различни международни научни мрежи и научни проекти.