Частният професионален колеж по туризъм “В. Левски” води началото си от учебната 1997/1998 година. Изучаваните специалности са: Предприемачество и мениджмънт в производството на облекло и модния дизайн, Предприемачество и мениджмънт в хотелиерството и ресторантьорството, Организация и управление на хотелиерството.

Обучението цели професионалната подготовка на специалисти, които да могат да бъдат конкурентоспособни и да се реализират в избраната професия, както и създаването на познавателни способности и пространствено мислене. ЧПК по туризъм се завършва с документ с европейска валидност. Колежаните имат възможност да продължат обучението си в следваща образователно-квалификационна степен на Нов български университет. Колежаните, които желаят да продължат обучението си в чужбина се предоставя възможност за изучаване на съответния чужд език на ниво, което отговаря на изискванията на чуждите висши училища. Към ЧПК по туризъм “В. Левски” осъществява дейност по обучение Центърът за професионално обучение. Центърът за професионално обучение предлага краткосрочни и дългосрочни курсове по компютърна грамотност и текстообработка, готвачи, салонни управители, камериери в хотелиерството, сервитьор - барман, приложни финансово-счетоводни специалисти, езиково обучение, дилъри и брокери на ценни книжа и парични средства, обслужващ персонал в домашни условия, административни организатори.