Американските учени от Бостънския университет и Харвардското медицинско училище в течение на 26 години са провели изследване за връзката между кафето и превенцията на подаграта при жените. За целта те са анализирали битовите и хранителните навици, и болестите на близо 90 хиляди медицински сестри. Резултатите от проучването им показали, че изпиващите по четири чаши и повече кафе на ден дами, 57 процента по-малко страдали впоследствие от подагра. Количество от порядъка на 2-4 чаши снижавали процентите до 22, а любителките само на една чаша се радвали едва на три на сто профилактични екстри, пише The Daily Mail. По време на цялото изследване подагра развили почти 900 медицински сестри, като употребяващите много кафе в ежедневието си, били най-малката част от тази група. Учените засега не са сигурни, защо кафето действа така профилактично, по отношение на развиването на тази болест, но една от теориите е, че вероятно това е свързано с понижаването на нивото на инсулин в кръвта.

Автор: vaspras1